Nutrition Coach untersucht das kurzsichtige Missverständnis von rotem Fleisch
Eine ausgewogene Ernährung aufzubauen ist eine Herausforderung.
Sie müssen nicht nur Ihre Nahrungsaufnahme berücksichtigen, sondern es gibt auch viele andere Faktoren: Kosten, Zugänglichkeit, Ethik, Umweltauswirkungen, Vielfalt & Hellip; Viele Fitnessexperten und Sportler mögen Tom Brady befürworten eine teilweise oder vollständig vegane Ernährung, und es gibt zahlreiche Hinweise darauf, dass das Ersetzen von tierischem Eiweiß durch pflanzliche Alternativen eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat.
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Es ist jedoch nicht so einfach, Lamm gegen Linsen zu tauschen, wenn es darum geht, eine gesunde Ernährung aufzubauen.
Max Lugavere, Ernährungsberater und Autor von New York Times Bestseller, Verkaufsschlager, Spitzenreiter Das geniale Leben ist nach wie vor ein überzeugter Verfechter der Allesfresser-Ernährung und setzt sich regelmäßig für die Vorteile des Verzehrs von tierischem Eiweiß (insbesondere Rindfleisch) ein.
Sein jüngster Instagram-Beitrag untersucht ein häufiges Missverständnis, das Menschen über tierisches Eiweiß haben - insbesondere über rotes Fleisch.
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„Wenn wir an Fleisch denken, denken wir nur an Eiweiß oder Kalorien. Das ist kurzsichtig & hellip; alle tierischen Proteinquellen (außer Rindfleisch) & hellip; (sind) mit reichlich Nährstoffen gefüllt, von denen viele benötigt werden, um optimal zu funktionieren und unser volles Potenzial auszuschöpfen “, teilt Lugavere mit.
Deshalb können proteinreiche Diäten wie Keto tatsächlich funktionieren: Tierische Proteine sind kein Nullsummenspiel; Sie sind nicht nur Makronährstoffe. Sie enthalten auch einen ganzen Cocktail essentieller Mikronährstoffe, die für eine gute Ernährung unerlässlich sind.
Eine häufige Gefahr für Menschen, wenn sie eine neue Diät beginnen, besteht darin, zu kurzsichtig zu sein und nicht sicherzustellen, dass sie eine ausgewogene Nährstoffaufnahme erhalten. Aus diesem Grund wenden sich so viele Menschen an Nahrungsergänzungsmittel, um den Mangel auszugleichen.
'Sie können eine schlechte Ernährung nicht übertreiben und Sie können schlechte Ernährungsgewohnheiten nicht definitiv überbieten.'
Nahrungsergänzungsmittel können teuer sein und Ihnen mehr schaden als nützen: Sie können Sie täuschen, dass Sie einen gesunden, ausgewogenen Lebensstil führen, und Sie dazu bringen, andere Aspekte Ihrer Ernährung zu vernachlässigen. Sie werden einfach mit enden teure Pisse .
Laut Lugavere hat das Essen von rotem Fleisch auch einen psychischen Vorteil.
„Es gibt zahlreiche Studien, die darauf hinweisen, dass rotes Fleisch der psychischen Gesundheit zuträglich ist. Oft übersehene Nährstoffe wie Cholin, das für die Methylierung benötigt wird und als Rückgrat für Acetylcholin dient, das die Exekutivfunktion unterstützt. Oder Carnitin, eine wichtige Aminosäure, die benötigt wird, damit Fettsäuren durch die Mitochondrienmembran transportiert werden können, um für die Beta-Oxidation (Fettverbrennung) verwendet zu werden, und die sich als neuroprotektiv erwiesen hat. “
Eine psychosomatischere Rechtfertigung für den Verzehr von rotem Fleisch und anderen tierischen Proteinen ist, dass sie sehr gut darin sind, den Hunger zu stillen und einfach nur angenehm zu essen. Zufriedenheit ist ein großer und besonders unterschätzter Bestandteil jeder Diät: Sie verlieren möglicherweise Gewicht oder bauen Muskeln auf, aber wenn Sie unglücklich sind, worum geht es dann?
„In der modernen Welt fehlt es uns mehr an Nährstoffen als an Kalorien, die den Betrieb der Zellfunktion und die Dynamik dessen steuern, was wir mit dem Energiepotential einer Kalorie tun. Ein Protein-Shake oder ein Proteinriegel wird niemals mit unverfälschten natürlichen Proteinquellen verglichen. Entscheiden Sie sich für die bestmögliche Gleichstellungsquelle, da dies die Nährwerte beeinflusst, aber auch lokale Landwirte unterstützt, die ihre Tiere zu unserem Vorteil richtig pflegen und behandeln. “
Es ist sicherlich ein Denkanstoß, ebenso wie Lugaveres freche Abmeldung:
„Lass mich deine Gedanken wissen & hellip; Ich gehe auf ein Steak. “
