Brisbane Date Bars garantiert Ihnen einen Homerun
Seien Sie ehrlich, Leute. Wenn Sie eine Freundin (oder einen Freund) haben möchten, müssen Sie wahrscheinlich eine Hose anziehen und ein Date machen.
Historisch gesehen gibt es keinen besseren Weg, dies zu erreichen, als in eine einvernehmlich festgelegte Bar zu gehen, sich unbeholfen gegenüber zu sitzen und Banalitäten auszutauschen, die theoretisch Glück bringen sollten.
Es ist ein Cluster-Royale von Fallstricken. Geben Sie sich also zumindest eine Chance zum Kämpfen, indem Sie sich die besten Brisbane-Datumsbalken notieren, die Sie probieren können.
Hersteller
Was an Maker auffällt, ist die Verbindung zwischen dem Loch in der Wand und der Seitengasse von Barcelona, kombiniert mit den Shinjuku-artigen Trinklokalen von Tokio.
Es ist wunderbar intim und bietet Platz für 25 Personen, einschließlich Sitzgelegenheiten im Freien. Und wenn Sie einmal drinnen sind, gibt es nur noch einen Platz: die erste Reihe entlang der 7,5 m langen Messing-Metallstange. Es ist reines Theater.
Speziell glasierte Porzellanlichter beleuchten das Barpersonal dramaturgisch, fließen frei und frei, manipulieren exotische Zutaten, Cocktail-Kits und Designer-Glaswaren, die alle in jeder Detailgenauigkeit festgehalten werden. Es ist unmöglich, Cocktails wie diese irgendwo anders in Brisbane zu bekommen, und es ist der perfekte Weg, um einen Hauch von Bühnenkunst in die Verhandlungen zu bringen.
Der Name ist eine Anspielung auf die Wein- und Spirituosenhersteller, die ihre Regale füllen, mit einem binären Fokus auf halb Australier; halb internationale handwerkliche Weine und High-End-Spirituosen.
Und wenn der Teufel im Detail steckt, dann ist die Getränkekarte voller böser Geister (sie stellen sogar ihre eigenen Liköre und Aufgüsse her - Negronis werden aus hausgemachtem Wermut hergestellt).
Das Essen ist auch exquisit, mit den auf Bestellung geschälten Austern ein Muss. Wenn also stickstoffgekühlte Martinis und mit Bienenwachs gewaschene Starward-, Kaffee-, Pollen- und Macadamia-Cocktails über einer handgeschlagenen Eiskugel Ihre Chancen nicht beeinträchtigen würden, wissen Sie, wohin Sie gehen müssen.
9 Fish Ln, South Brisbane
Fromage (Die Kuh)
Berichten zufolge besitzt Käse zehnmal mehr PEA oder Phenylethylamin - von dem angenommen wird, dass es beim Bonken den gleichen Hormonschub freisetzt - wie Schokolade.
Käseliebhaber sollten also beachten: Fromage (The Cow) ist hier, um dieses Labido zu beleben. Käse ist das, was sie tun, und mit 80 verschiedenen Arten von Sachen (es gibt einen begehbaren Käsesaal mit Glaswänden zum Probieren oder Mitnehmen) kann man mit Recht sagen, dass Brisbanes erste lizenzierte Fromagerie eine unverschämte Orgie von Käse ist.
Und mit so viel geronnener Freude wäre es ein Sakrileg ohne eine wirklich globale Weinkarte. Die hauseigene Weinbar enttäuscht nicht mit einer großen Auswahl an erstklassigen Rot- und Weißtönen (vorwiegend aus Frankreich, Italien und Australien), Rosen, einer Reihe von Schaumweinen und drei Dolce-Optionen für Afters.
Entspannen Sie an der Weinbar und machen Sie sich auf den Weg durch einige fantastische Paarungen oder machen Sie sich für unkomplizierte Zwecke auf den Fromage Signature Cheese Platter, wo Sie eine Auswahl von 15 Käsesorten zusammen mit Quitten, Konfitüren, Obst, Brot und Grissini haben.
Wenn Sie etwas Wesentlicheres wünschen, stehen Frühstücks-, Mittag- und Abendessen mit dekadenten, von Käse inspirierten Gerichten zur Verfügung. Unser Rat? Halten Sie es einfach und halten Sie sich an die Gewinnsumme von: Wein + Käse = 'JA BITTE', und Sie werden nicht viel falsch machen.
14 Park Rd, Milton
Die Gresham Bar
Die Gresham Bar ist keine durchschnittliche CBD-Bar. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1881 und befindet sich in der denkmalgeschützten National Australia Bank.
Ursprünglich für die Queensland National Bank konzipiert, wurden viele Originalmerkmale beibehalten, einschließlich des Drop-Safes der alten Bank am Eingang. Der Ort strahlt Klasse und Raffinesse vergangener Zeiten aus und besitzt, obwohl der Londoner Gentleman-Club das Gefühl hat, eine nostalgische Strömung von Ambiente der Alten Welt und müheloser Wärme.
Viktorianischer Kamin, Chesterfield-Sofas, Klavier, Grammophon, gelegentlich hängende Vintage-Rahmen und vergoldete Spiegel, alle unter 7 m hohen gepressten Metalldecken. Es ist ein Schritt zurück in die Vergangenheit, der für großartige Gespräche vorbereitet ist.
Bekannt für ihren Whisky - die Liste von Roggen und Bourbon ist in der Stadt konkurrenzlos - bietet die sorgfältig ausgewählte Auswahl an gezapften Bieren, Weinen und Spirituosen der Gresham Bar mehr als nur ihr Gewicht.
Und die Cocktail-Liste, eine wertvolle Auswahl an raffiniert gestalteten, exquisit ausgeführten Wundern, ist genau die Art von gehobenem Getränk, die Sie brauchen werden.
Machen Sie es sich auf den Sofas des Bibliotheksraums gemütlich, nehmen Sie sich einen Tisch (und einen Tischservice) in der Hauptbar oder schlendern Sie an wärmeren Abenden nach draußen auf die herrliche umlaufende Terrasse mit Blick auf die Gasse.
Viel Glück, alter Junge.
308 Queen St, Brisbane City
Junk Bar
In der Junk Bar, dem Vorort von Brisbane in der Innenstadt von Ashgrove, wird ein Juwel geboten. Durch die unscheinbare Schiebetür und die schweren roten Samtvorhänge verbirgt sich ein Festmahl aus dicht gepackten Retro-Möbeln und Vintage-Stücken, die in einer Lounge im Stil einer Hütte aus Alpenholz kokoniert sind.
Es ist ein visuelles Buffet mit schwach beleuchteten Lampen, Teppichen, klassischen Holztischen und -stühlen und Velours-Sofas, das mit dem warmen Zischen eines 45-jährigen Reitkopfes, einer grünen Tapete und einer preisgekrönten Sammlung von Junk-Store-Funden versehen ist - daher der Name - Füllen Sie den Veranstaltungsort und der wundervolle Tiki-Stil der 70er Jahre ist so charmant wie charmant. Es wäre nicht überraschend, einen Blick auf Ihre Nan zu werfen, die in einem Schaukelstuhl strickt.
Abgesehen vom Bricolage-Interieur sind die Getränke auch nicht schlecht. Und wer soll mit Teekannen-Gin streiten? Niemand. Es ist romantisch angemessen, fruchtige Cocktails auf Gin-Basis zu teilen, die mit - klirren klirren, erröten erröten - ein uriges kleines Teeservice.
Der Service ist genau richtig, die Cocktails so lebendig und frisch wie sie kommen, und dafür Pep Jede Woche gibt es Live-Musik von lokalen Künstlern. Und wenn Sie Hunger haben, denken die Mitarbeiter nicht daran, Ihnen einen Imbiss aus einem der benachbarten Restaurants zu holen und ihn auf ihrem eigenen Geschirr aufzuteilen. Wie süß.
215 Waterworks Rd, Ashgrove
Das Ende
Bevor The End entstand, war es früher der lokale Videogeschäft.
Jetzt lebt das späte Trash-Video mit einer visuellen Hommage an vergangene Vermietungen weiter. Dafür sorgt ein riesiges Tributgemälde mit alten Kassettenrücken und eine Streuung klassischer Videorecorder-Bänder. Sie sogar produziert klassische filminspirierte Cocktails (meins a Die Hard auf den Felsen!), was zu einer unbeabsichtigten Dampfwellenästhetik beiträgt.
Und wenn Sie Ihre vorführen möchten Zimmer- Antic Seite dann Der Durst des Endes nach Peitschenhieben des karibischen Likörs hält Ihre Herzmuscheln warm und Ihre Stimmung hoch. Egal, ob es sich um Mount Gay, Kraken, Angostura 7yr oder ähnliches handelt, dieses Wasserloch im Speakeasy-Stil im West End bietet den Hipstern ein Zuhause und bietet saisonale Cocktails mit einem gewissen Touch.
Auf keinen Fall beschränken sie sich jedoch auf Rum. Hausbrauereien, Boutique-Cider und eine Cocktail-Liste lassen Ihre Fantasie lange auf sich warten. Es ist ein Spielplatz für einige der unermüdlich erfinderischsten Mixologen.
Einige Kreationen sind atemberaubend schön, schieben immer den kreativen Umschlag und garnieren immer mit Flair. Und vor allem: stets saftig und lecker.
Tipp: The Forget Me Not ist ein Gewinner der Date Night, das alkoholische Äquivalent eines Blumenstraußes. The End ist ein extrem einfacher Ort, an dem man sich ein paar Stunden lang unterhalten kann. Mit einer Kapazität von 60 Personen und gemütlichen Möbeln erzeugt der Ort eine großartige Atmosphäre, ohne für seine Stiefel zu groß oder laut zu werden.
Hier wird Ihre Nacht zu einem Action-Thriller und nicht zu einer geradlinigen Farce.
73 Vulture St, West End
